FIESTA DEL 1 DE MAYO

Como en cualquier ciudad, pueblo o aldea , Matabuena tiene sus días de fiesta señalados en el calendario con letras muy grandes y el 1º de Mayo es uno de esos días que constituye una de las celebraciones más tradicionales, porque se mezclan varios factores: senderismo, música, juegos, el arte de cocinar, la tertulia y un sin fin de actos que hacen del lugar un día inolvidable.

Antiguamente para empezar el día se celebraba una misa en la peña que hay en el paraje denominado Las Fragüelas, esa costumbre se ha perdido aunque no estaría mal recuperarla, pues tanto para los creyentes como para los que no lo son, es una muestra mas de unión y confraternidad entre los vecinos. Al rayar el alba se forman grupos de jóvenes y menos jóvenes, siempre que se encuentren con fuerzas suficientes para emprender el camino con dirección a la meta que es lo mas alto de la sierra ( 1.957 m. de altitud). Allí nos encontramos con el monumento a la Cruz de las Reliquias, en cuya peana hay depositada una urna donde se guarda un libro con las firmas y dedicatorias que cada uno tiene a bien dejar como muestra de su proeza.

Mientras, en la pradera de la entrada a los Bardales, se van reuniendo un sin fin de coches que transportan a los pasajeros que les cuesta más trabajo caminar además de llevar todos los utensilios necesarios para pasar el día.

No nos podemos olvidar de la parte culinaria, hay que preparar una buena brasa para asar las ricas chuletas, un poquito de panceta, chorizo y como no la reina del día: la sabrosa caldereta. Todo esto regado con un buen vino que el Ayuntamiento distribuye entre los comensales, unos bizcochos que sirven para endulzar el paladar y un puro para que los fumadores den rienda suelta a su satisfacción particular. La dulzaina se encarga de amenizar la comida y la sobremesa, recordando bailes y jotas populares como recuerdo de lo que fue en otros tiempos, y cuya tradición no queremos perder.

Al caer la tarde, con la alegría y la satisfacción de haber pasado un día inolvidable, se recogen todos los artilugios y después de comprobar que las hogueras quedan bien apagadas, se toma el camino de regreso al pueblo donde muchos seguirán la tertulia en el bar y los más festivos aun se marcaran algún que otro baile en el salón.

Y así año tras año y con la ilusión de poderse reunir familiares y amigos invitamos a todo aquel que quiera compartir con nosotros un día de campo.

Severiano Martín